漢方芍薬堂（赤穂郡上郡町） | 日記一覧

和気町の藤公園
様々な色の藤が楽しめます
白色は清楚で見ごたえがあります

日本特有のマメ科の蔓性落葉低木、近隣種は中国にも自生し。
樹皮には、イソフラボン配糖体が含まれます。
大塚敬節の「漢方と民間薬百科」には
　…

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竹は、日本各地の農村、山間部へ行けばよく目につくイネ科の木本ですが
竹の多くは帰化植物と言われています。

筍を食べるのは東南アジア、中国、日本などで、関西、九州に産地が多い。
筍は一晩おくとエグ味が2～３倍…

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ほっとする日本のこころ

花曇りに桜の淡いピングに癒されます。

なんといってもソウメイヨシノは、代表格で
河川の堤に植えられた桜並木は、日本の原風景でもあります。

日本漢方では、華岡青洲創薬の十味敗毒湯に「桜皮…

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辛夷（シンイ）　モクレン科
薬味薬性：辛温　気剤

漢方薬では、鼻炎、蓄膿症を目標に辛夷清肺湯や葛根湯川芎辛夷に配合されています。
日本と中国とでは、同じ名前でも起源植物が違う場合があります。
「辛夷」と書けば、日…

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生薬名　補公英　キク科
和名　多牟保保

「本草綱目」には
主治：「婦人の乳廱、水腫には煮汁を飲んで、また、これで封ずれば立ちどころに消す」
「食毒を解し、滞氣を散じ、熱毒を化し、悪腫、結核丁腫を消す」

「本朝食鑑」に…

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日生（岡山県）の梅花

梅　バラ科　Prunus mume Sieb.et Zucc

　梅は中国原産で、万葉集で歌われているところから、
それ以前には渡来したものと思われます。
「梅は百花の魁」といわれ、早春に清楚で気品あ…

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水仙　ヒガンバナ科
原産：地中海沿岸

全草が毒で、毒成分として、リコリン（アルカロイド）、シュウ酸カルシウム
を含む。
よくニラと間違えて中毒を起こしたというニュースを見ます。野生動物（鹿やイノシシ）
などは、畑…

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南天　メギ科

「庭に植えれば火災除けとなる」縁起物
また
「難転」として難を転じてくれる縁起の良い植物
と考えられています。

赤飯に乗せるのは、縁起ものであることと、その菌抑制作用を期待して用います。

漢方では、南…

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ぽろぽろと
むかご落ちけり
秋の雨　　　　　「一茶」

山野に自生するつる性のヤマノイモは生命力の強い植物で、別名自然薯（じねんじょ）といわれる。
天然の貴重な自然薯は、葉茎につく小粒のむかごを目印に採取される。

自然薯が…

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豚肉のヒレで、たっぷりなスパイスと酸味を隠し味に調和のよいカレーを作った。
もちろん市販のルーは使わない。
酸味には柚子の甘露煮と梅干しを使った。
ほどよい酸味がスパイスのパンチを引き立て、理にかなったカレ…

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