漢方芍薬堂(赤穂郡上郡町) の日記
-
むかごと自然薯 薬膳のミカタ
2017.12.01
-
ぽろぽろと
むかご落ちけり
秋の雨 「一茶」
山野に自生するつる性のヤマノイモは生命力の強い植物で、別名自然薯(じねんじょ)といわれる。
天然の貴重な自然薯は、葉茎につく小粒のむかごを目印に採取される。
自然薯がいかに強壮に良いか、またいかに胃に負担をかけず消化によいかは、
麦飯や蕎麦にかけ、噛まずに飲み込んでも、胃もたれがないことで実証できる。
漢方生薬名:山薬
漢方芍薬堂
むかごと自然薯 薬膳のミカタ
2017.12.01
ぽろぽろと
むかご落ちけり
秋の雨 「一茶」
山野に自生するつる性のヤマノイモは生命力の強い植物で、別名自然薯(じねんじょ)といわれる。
天然の貴重な自然薯は、葉茎につく小粒のむかごを目印に採取される。
自然薯がいかに強壮に良いか、またいかに胃に負担をかけず消化によいかは、
麦飯や蕎麦にかけ、噛まずに飲み込んでも、胃もたれがないことで実証できる。
漢方生薬名:山薬
漢方芍薬堂