エキストラバージンオリーブオイルトルトサ　（日本オリーブ）
2,700円～


エキストラバージンオリーブオイルトルトサ
スペインの日本オリーブ農園産オリーブ100％使用。バイシャ・エブレ地域で伝統的に栽培されている地域希少品種モルーのみ使用した、シングルエステート、単一品種のエキストラバージンオリーブオイルです。
11月にバナナグリーンからバナナイエロー、桃色に色付いたモルーのみを収穫し、一般的には収穫後24時間以内に搾油するところ、特別に8時間以内に搾油しました。
青リンゴの香りと、お茶のようなさわやかな渋みが特徴です。
生食だけではなく、魚のソテーや肉のローストに使っても、適度にくさみを消し、良い風味を与えます。  450ｇ　2,700円（税込）

限定品にため、なくなり次第終了いたします。


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